Gastbeitrag von Restlos Glücklich
Digital kochen, lernen und genießen in Rixdorf: Jede*r für sich – alle gemeinsam
Zusammen mit vierzehn Teilnehmerinnen aus dem Deutschkurs der Kiez Akademie von aussichtsreich e. V. hat der Verein RESTLOS GLÜCKLICH im April leckere Gerichte aus Lebensmitteln gekocht, die von einem Bio-Supermarkt zuvor aus dem Verkauf aussortiert wurden.
Der Verein will mit seiner praktischen Bildungsarbeit für das Thema Lebensmittelverschwendung sensibilisieren. Mit dem Projekt „Treffpunkt Gesundheit“ ist RESTLOS GLÜCKLICH seit 2019 in Rixdorf aktiv und hat bereits zahlreiche Koch- und Bildungsaktionen durchgeführt. Aufgrund der aktuellen Lage wurde der Online Kochkurs als Alternative ins Leben gerufen!
Die geretteten Zutaten sowie das passende Rezept holten sich die Teilnehmerinnen zuvor im Kiez ab. Anschließend haben sich alle digital getroffen und die geretteten Lebensmittel zu einer leckeren Mahlzeit verarbeitet. Den Kochkurs durfte RESTLOS GLÜCKLICH netterweise in der Küche von SoliNaR durchführen.
Für mehr Informationen zum Projekt und anstehende Aktionen: https://www.restlos-gluecklich.berlin/unsere-kueche/rixdorf
